Dessert

Cette délicieuse friandise sucrée se compose de boulettes frites douces et fondantes, traditionnellement faites de lait épaissi ou réduit, puis trempées dans un sirop de sucre à base d'eau de rose. / This delicious sweet treat consists of soft, melt-in-your-mouth, fried dumplings that are traditionally made of thickened or reduced milk and then soaked in a sugar syrup made with rose water

Rasmalai est une délicatesse indienne de boulettes de fromage à pâte molle spongieuse qui sont cuites dans du sirop de sucre puis trempées dans du lait crémeux à la cardamome et au safran, absorbant toutes les belles saveurs. / Rasmalai is an Indian delicacy of spongy soft cheese dumplings that are cooked in sugar syrup and then soaked in creamy cardamom-saffron milk, absorbing all the lovely flavors.

Riz cuit au Sucre, fruits secs, noix de coco / Rice cooked with Sugar, dry fruits, coconut

Glace à la mangue de style indien à base de Khoya (solides de lait évaporé séchés) / Indian style Mango ice cream made with Khoya(dried evaporated milk solids)